목차 "요즘 몸이 너무 피곤해요. 혹시 간이 안 좋은 걸까요?", "물을 많이 마시는 것 말고 신장 건강에 좋은 건 없나요?", "비싼 디톡스 주스 대신, 음식으로 몸을 해독하고 싶어요." 우리 몸의 노폐물을 걸러내고 해독하는 중요한 역할을 하는 장기는 바로 **간**과 **신장**입니다. 간은 '화학 공장'이라 불리며 체내 독소와 약물, 알코올을 해독하고, 신장은 '정수기'처럼 혈액 속 노폐물을 걸러내 소변으로 배출합니다. 이 두 장기가 건강해야 우리 몸은 항상 깨끗하고 활력 넘치는 상태를 유지할 수 있습니다. 하지만 불규칙한 식습관, 과도한 음주, 스트레스, 만성적인 피로 등으로 인해 간과 신장의 기능이 서서히 약해지고 있다는 사실을 우리는 종종 간과합니다. 간혹 '단기 디톡스'나 '해독 주스' 같은..

목차 "요즘 들어 몸이 붓고 피곤한데 왜 그럴까요?", "피부 트러블이 자꾸 생겨서 고민이에요.", "면역력을 키우는 가장 쉬운 방법은 뭘까요?" 우리 몸의 건강은 보이지 않는 곳에서부터 시작됩니다. 특히 **'염증'**은 우리 몸속 건강을 해치는 가장 큰 원인입니다. 만성적인 염증은 감기 같은 잔병치레부터 아토피, 관절염, 심지어 암과 치매 같은 심각한 질병의 원인이 되기도 합니다. 염증은 몸을 붓게 하고, 피로를 유발하며, 피부 트러블의 주범이 되기도 하죠. 하지만 다행히도, 염증을 잡고 면역력을 끌어올리는 가장 강력하고 근본적인 방법이 있습니다. 바로 **'음식'**입니다. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 식품들은 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있어, 우리 몸속 염증을 줄이고 면..