목차🥑 '지방'을 먹어야 살이 빠진다? (나이 들수록 지방을 꼭 먹어야 하는 이유) 🤫"살 빼려면 무조건 지방을 피해야 한다고 배웠는데...", "고지방 식단은 건강에 나쁘지 않나요?", "나이 드니 살이 더 안 빠지는 것 같아요." 오랜 세월 동안 우리는 **'지방은 살찌는 주범'**이라는 고정관념에 갇혀 살아왔습니다. 지방이 많이 든 음식은 무조건 피하고, 저지방, 무지방 제품만을 찾아왔죠. 특히 나이가 들면서 기초대사량이 떨어지고 살이 더 쉽게 찌는 것을 경험하며, 지방을 더욱 멀리하게 됩니다. 하지만 최근 영양학계의 연구 결과들은 이 오랜 통념을 완전히 뒤집고 있습니다. 바로 **'지방을 먹어야 살이 빠지고, 나이 들수록 지방 섭취는 필수'**라는 놀라운 사실입니다. 이것이 어떻게 가능할까요?..